简介：其风味特点，汤色泽明亮鲜味诱人。还含有丰富的优质蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，锌等矿物质和多种维生素，是居家... [视频]家常食疗 猪蹄生乳汤

简介：随着生活水平的不断提高，注重膳食营养均衡，讲究食补的人越来越多。食补做到能易被机体吸收和利用，增强身体素质... [视频]养生食膳 银耳鸽蛋羹

脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性
　　土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。

工作太忙、压力太大的女性
　　西洋参甲鱼——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。

秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
　　虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。

月经不调，皮肤粗糙的女性
　　红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢

压力性头痛的女性
　　天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

冬季咳嗽、气短女性
　　霸王花排骨汤——清火润肺、补气，可以经常食用

文章摘自雅虎知识堂，视频链接自视频百科网（www.vbaike.com）

[视频]牡蛎粥_酱汁炒蛤蜊

一、牡蛎

　　这种“爱的食物”的确有奇效。只要每天吃两个，就可以获得男性一天所需的抗氧化剂——锌，帮助保护前列腺和修复受损的细胞。除牡蛎外，其他贝壳类食物也是锌的好来源。

[视频]养生食膳 香蕉绿豆沙

二、香蕉

　　含钾丰富的香蕉也被称为“能量之源”，对于心脏、神经系统都有好处，还有降低血压的作用。香蕉还含有丰富的维生素B6，可以提高免疫系统的“工作效率”，促进血红细胞的形成。早餐和锻炼间歇，来根香蕉很不错。

[视频]养血益气海参鱼片 

[视频]鳕鱼饭盒

三、海鱼

　　肉要吃瘦的，但鱼一定要选越肥越好的深海鱼——三文鱼、金枪鱼等。这些鱼中的不饱和脂肪酸比河鱼多很多，可以帮助降低甘油三酯水平。挪威人每周至少吃4次三文鱼，所以很少得心血管疾病。

四、花菜

　　十字花科蔬菜(花菜、西兰花、花椰菜等)一直是蔬菜中的健康典范。花菜含有丰富的维生素C，可以让你在工作时保持清醒的头脑；其中的胡萝卜素可以保护你疲惫的眼睛。

五、鹰嘴豆

　　这种坚果含有大量的镁，以及男性必不可少的硒，可以保护前列腺免受伤害，还有降低胆固醇和防止血栓的作用。

[视频]广式靓粥 清爽美味

六、谷物

　　麦片、糙米都不错，谷物里的纤维不产生热量，还能帮助消化、保护肠胃。

[视频]养生食膳 葵菜羹

七、植物甾醇强化食品

　　这种物质对心血管有卓越的保护作用，存在于所有的蔬菜、水果中。现在，制造商们还开始把它添加到果汁、酸奶、巧克力等食品中，让你随时都能获益。

[视频]雪梨豆腐羹

八、大豆

　　大豆中富含的植物激素异黄酮不仅对女性好，对男性的前列腺同样有益。除了大豆外，豆腐、豆奶和豆制的干酪都是不错的选择。

九、樱桃

　　别小看那一粒粒樱桃，里面装满了对人体有益的抗氧化剂，可以为你提供全天候的营养。有条件的话，确保自己每天都能吃上这种水果。

[视频]红绿生辉 西芹炒花枝片

十、黄绿色蔬菜

　　青椒、南瓜、胡萝卜等蔬菜之所以呈黄绿色，是因为里面富含胡萝卜素，可以帮助修复皮肤细胞。对于在“面子工程”上不拘小节的男性来说，这也不失为一种由内养外的好办法。

文章摘自雅虎知识堂，图片链接到视频百科网(www.vbaike.com )的相关饮食视频

以下关于睡眠的相关视频，也许你会感兴趣>>>>

简介：音乐是治疗失眠的常见有效方法。睡前享受世界名曲优美舒缓的旋律，辅之以令人心旷神怡的迷人景致仿佛是沉浸在另一个世界... [视频]失眠音乐疗法

简介：睡眠质量影响身体健康，那么什么是优质睡眠的标准？如何保证优质睡眠，使我们第二天拥有充沛的精力呢，让我们一起去探讨... [视频]优质睡眠标准

<<<更多生活视频，请点击这里>>>

蒙头睡觉最舒服

　　寒冷的夜晚，不少人喜欢用被子蒙头大睡。这样既不卫生，也未必舒服。蒙头而睡的时候，除了因氧气不足而造成呼吸困难、头昏脑胀外，从嘴里呼出的大量水汽也使被窝内的湿度急剧加大，被窝内良好的小气候迅速遭到破坏，全身肌肤都会变得不舒服。

　　医疗气象专家研究发现，最舒适的被窝小气候要求有每秒0.2米的微气流。这么小的风速对人体近乎没有吹风感，调节起来比较困难。一般来说，只要睡眠时被子没有裹成“筒状”，被子与身体间有一定的空间，并且在肩以下垫被与盖被间留1～2处小小的缝隙，基本上就能达到令人体舒适的“微气流”标准。

　　舔嘴唇可保湿

　　寒冷时空气干燥，人的嘴唇容易出现干裂，引起不舒适、疼痛和出血。不少人喜欢用舌头舔嘴唇，以为这样可以湿润和舒服一些，但结果却适得其反。因为唾液是由唾液腺分泌的，里面含有淀粉酶等物质，比较黏稠，舔在嘴唇上，就好像抹了一层浆糊。水分蒸发完了，嘴唇会更干燥，更容易起“皮”。如果嘴唇干燥不舒服，可以适当涂些不含色素及香味的润唇膏。

　　穿衣越多越暖和

　　寒冷时节，有的人穿得鼓鼓囊囊，以为穿得越多越暖和。这种观点是片面的，因为衣服的保暖程度与衣服内空气层的厚度有关系，当一件一件衣服穿上后，空气层厚度随之增加，保暖性也就随之增大。但当空气层总厚度超过15毫米时，衣服内空气对流明显加大，保暖性反而下降。从生理角度说，人如果穿衣过多过厚，会因热量大，致使皮肤血管扩张，从而增加了散热，反而降低了机体对外界温度变化的适应能力。

　　受冻后先暖手脚

　　许多人都有这样的体验，从寒风呼啸的室外进入室内，当时最想做的是将冻僵的手脚放到取暖器边烤。这样做虽然暂时感到舒服，但这一变化过程对手脚非常不利———日后很容易生冻疮。正确的方法是，在距取暖器不远的地方，将裸露的手脚互相搓擦，使手脚的温度自然回升，待皮肤表面变红时，再移到取暖器旁或放入热水中取暖。

　　皮肤瘙痒用手抓

　　天冷时，因空气干燥和洗浴次数少等原因，人们常常感到浑身发痒。此时，切不可用手抓搔，否则易抓破皮肤引起继发感染。一般防治皮肤瘙痒的方法是多饮水，多吃些新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性强的食物，少饮烈性酒，还要勤洗澡，勤换内衣。瘙痒严重者可在医生指导下，服用扑尔敏、非那根等药物，也可涂些炉甘石洗剂或涂搽祛痒软膏治疗。

　　戴口罩防感冒

　　寒冬时节，有些人外出常常戴着口罩，以为这样可以防寒防感冒。其实这样并不科学，因为人的鼻腔及整个呼吸道均覆盖有许多黏膜，黏膜下又有微血管。当鼻子吸进冷空气，经过弯弯曲曲的管道，进入肺部时，已接近体温。人体的这种生理功能能通过锻炼得到增强，从而提高耐寒能力。要是整天戴口罩，鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼，稍微受寒就更容易感冒。

　　喝白酒可御寒

　　不少人以为冬天喝白酒，特别是度数很高的白酒，能帮助人抵御严寒。实际情况是，人们喝酒过后的热乎乎的感觉是短暂的。人体内的热量是在肌肉运动的时候，由人体内的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质经复杂的化学反应产生的。酒的主要成分是水和酒精，它们产生不了多少热量。相反，由于受酒精刺激，血管不能及时收缩防止血液向外输送热量，身体的热量在大量丢失后，人会感到更寒冷。

　　文章摘自雅虎知识堂，视频链接自视频百科网（www.vbaike.com ）

　　
　　排毒--清理肌肤深处的垃圾！

　　
　　对于大多数渴望美白的女性而言，对付黯沉几乎比消灭斑点更为重要。为什么我的脸看起来总像受了污染的有杂质的水，永远也洗不干净一样？如果皮肤已经积淀了毒素，那么美白工作一定要与排毒结合起来，才能达到润白透亮的效果。

简介：有意识地选择一些排毒食物，是清除毒素的正确方法。如广为熟悉的绿色饮品——牛奶：所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”... [视频]排毒果蔬让你更年轻

简介：当健康面临威胁，排毒就成了每日必不可少的功课。运动能促进人体的新成代谢，具有排毒的功效，因此，适量的有选择性的运动，能... [视频]运动排毒同样效果佳

　　
　　1 排毒入门课

　　
　　在日本，两年前就开始流行利用温泉的美白妙方：把身体浸泡在水中，让身心完全放松，然后对身体和面部皮肤进行排毒按摩。面部按摩的手法是，用两只手互相揉搓数十次后，轻柔地按摩鼻子、面颊、嘴周、眼皮、耳廓等部位，促进血液循环，清除坏死细胞。

　　
　　除了使用排毒美白产品以外，也可以每天坚持喝两杯绿茶饮品，或者干脆直接嚼服绿茶。绿茶中含有维生素E和维生素C，维生素C除了具有卓越的美白功能，同时是细胞排毒的高手，可加速细胞的新陈代谢，减少因紫外光线及污染而产生的游离基，防止毒素侵袭肌肤细胞，并有效杀菌排毒，使肌肤美白柔嫩。

　　
　　2 排毒活血--促进血液循环的按摩

　　
　　美白、促进肌肤血液循环的保养品是摒弃色素沉着恢复好气色的最有效方式。天气越冷，血液循环也会越慢，怎样才能有红润的脸色？推荐促进血液循环的护肤品，非常适合在冬天使用，特别是一些按摩类的护肤品，都可以让你的好脸色重新回来。

　　
　　除了可加强做肌肤螺旋式按摩手法来促进血液循环之外，像植物精油(柑橘类、当归、银杏、人参、大枣、锰、积雪草、B族维生素等，均可以促进血液循环、协助肌肤营养与废物交换，防止肌肤暗沉，让肌肤显得神采奕奕，红润而富有光泽。

促进面部血液循环的按摩穴位

　　
　　重点穴位：阳白穴(瞳孔直上2寸)与太阳穴

　　
　　每天睡前用中指点按阳白穴和太阳穴，两穴均是多气多血的穴位，刺激后可增加面部红润气色；然后再点按巨穴(四白穴下1寸)、迎香穴，两穴位置在血管、面神经丰富的三角区，对增加面部血色起到调节作用，让肤色红润健康有光泽。

　　
　　3 热感排毒--蒸脸VS热能面膜

　　
　　经过冬季寒冷的摧残，肌肤变得粗糙、色泽暗淡。为面部做“蒸汽浴”，其目的不仅仅是洁肤、增加弹性，湿热的蒸汽能令肌肤的毛孔全部张开，令老废角质脱落，干燥的皱纹也得以消除。

　　
　　如果进行面部蒸汽浴时适当加入少许香熏精油，养分可以通过张开的毛孔深入到肌肤中，蒸汽和精油共同作用，还能使呼吸道受益。

　　
　　此时可以采用热能焕肤面膜加打磨疗法来改善这种情况。热能面膜通过采取旋转施力的方法，使皮肤细胞产生热量，从而将皮脂腺分泌的脂质和角质化皮屑彻底清除掉，完整保留血液循环所生成的热能。它和蒸面的道理类似，带出毛孔深层的污垢，不过比蒸面方便许多。特别适用于肤色暗沉、触感粗糙、上粉底不够伏贴的人。

       4 清洁排毒--去角质，表层肌肤大扫除

　　
　　去角质产品现在种类很多，比较常见的是磨砂类和去角质面膜类。磨砂类产品内含细微颗粒，在与肌肤摩擦时除去老化角质；而去角质面膜内含有促进角质剥落的成分，通过溶解去除角质。

　　
　　需要提醒的是，去角质千万不可过度！错误的去除角质(包括使用过于频繁、摩擦时用力过猛)可能让皮肤变薄，自身抵抗力下降，导致皮肤敏感。

　　
　　另外，每种肤质去角质的频率不一样，油性肌肤一周不超过一次；中性或混合性肌肤两周一次；干性肌肤一个月使用一次。冬天去角质的频率一般低于夏天。如果平时每日使用促进老化角质脱落的产品(如有些美白产品中含有温和去角质成分)，那么可以适当减少使用去角质产品的频率。

　　
　　5 食疗排毒--红酒疗法

　　
　　睡前喝一小杯红酒，血液循环加快，皮肤对保湿品的吸收力明显增加，面色也更加红润健康。

　　
　　腮红的运用

　　
　　学会并习惯使用腮红，粉橙色和浅桃色是首选，每次上妆后别忘涂一些，建议备一份便携装腮红膏，在补妆和气色不好时涂点，立刻容光焕发。

　　
　　6 贴心问答--啥样肌肤需要排毒

　　
　　Q:我的皮肤虽然没有斑点，但肤色看上去苍白而没有光泽，如何应对这个问题？

　　
　　A:要告诉你的是皮肤是一面镜子，反映肌体的内在健康。黯淡无光的肤色既表明了外在皮肤的问题，又反映了生理内在的紊乱。健康、白皙肌肤的肤色主要来源于表皮下为皮肤提供养分的微循环。疲劳和压力，减慢了表皮的血液流速，限制了红血球细胞的数量，皮肤也就相应地显得苍白。

　　
　　为了获得更健康光泽的皮肤，必须重建表皮良好的微循环。你要开始注意运动和饮食，另外按摩可以使肌肤温度提高，促进血液循环，从而为皮肤输送足够的养分，令皮肤充满光泽。

文章摘自msn生活，视频链接自视频百科网（www.vbaike.com ）

相关饮食视频，你也许会感兴趣＞＞＞ＧＯ！

＜＜＜更多相关饮食视频＞＞＞

　　1、选料要精湛。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料。

　　2、食品要新鲜，即选用鲜味足、无膻腥味的原料。现代所讲的鲜，是指鱼、畜禽死后3至5小时，此时鱼或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为氨基酸、脂肪酸等人体易于吸收的物质，不但营养最丰富，味道也最好。

　　3、炊具要选好。熬鲜汤用陈年瓦罐效果最佳。

　　4、火候要适当。熬汤的要诀是：旺火烧沸，小火慢煨。这样才能把食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使熬出的汤更加鲜醇味美。

　　5、配水要合理。用水量一般是熬汤的主要食品重量的3倍，而且要使食品与冷水共同受热。熬汤不宜用热水。

　　6、搭配要适宜。最值得一提的是海带炖肉汤，酸性食品猪肉与碱性食品海带的营养正好能互相配合，这是日本的长寿地区冲绳的“长寿食品”。

　　7、操作要精细。熬汤时不宜先放盐，因为盐具有渗透作用，会使原料中的水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。熬汤时温度长时间维持在85至100摄氏度，如果在汤中加蔬菜应随放随吃，以免维生素C被破坏。汤中可以适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品，但注意用量不宜太多，以免影响汤本来的鲜味。

文字摘自搜狐健康，视频链接自视频百科网(www.vbaike.com)

以下是以枣作佐料的相关饮食视频，你也许感兴趣》》》》GO!

简介：枣，富含维生素铁、钙、磷等多种营养物质，是为上等补品，更重要的一点是它能缓解体内毒素。用它来做成菜肴，你会更喜欢！ 【视频】美味红枣焖羊肉

简介：鲜百合60克，大枣4只，鸡蛋1只，白糖50克。这些材料就可以制作出百合大枣鸡蛋汤，听说这款汤还具治疗儿童多动症的效果哦！ 【视频】百合大枣鸡蛋汤

<<<以枣作佐料的相关饮食视频>>>

　　大枣原产中国，已有5000余年的栽培历史。如今，我国各地优良品种已达700多个了。最有名的鲜食品种为冬枣和梨枣，在全国范围内都有种植，以沾化冬枣和山西梨枣为最佳。冬枣10月中上旬成熟， 果实近圆形，形状酷似小苹果，皮薄肉脆，味道不仅很甜，枣的香气还特别重；梨枣的果实非常大，呈倒卵状、梨形或椭圆形，最大的重量能达到90多克，果皮为褐红色，皮薄肉厚，味甜汁多。

营养：鲜枣＞干枣＞脆枣＞蜜枣

　　从营养价值上来说，不同种类的鲜枣之间，营养差别并不大。鲜枣中含有丰富的维生素C，是橘子的13倍，苹果、香蕉的60—80倍。鲜枣果肉中还富含矿物质，尤其适合女性和儿童食用。国外研究还发现，枣还含有环核苷酸等物质，能提高人体免疫力，对抑制癌细胞分裂、防癌抗癌有特殊效果。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，60%以上的中药方都要配上大枣，故也可称其为“百药之引”。

　　不过，鲜枣经过加工之后，营养含量就千差万别了。枣经过干制以后，不仅丢失了其中的水分，大部分维生素Ｃ也被破坏，损失量达97%以上，但对其他营养素影响则不大。干枣适合煮粥、煲汤、做面点，能使其中的营养成分很好地释放出来。脆枣虽然味道较好，但营养价值却很低，它在加工过程中，添加了一定的油脂、干燥剂和防腐剂，且营养损失更多。和鲜枣、干枣、脆枣相比，蜜枣中营养成分少，它由未成熟的枣制成，甜味是人工添加，所以含糖量最高。最好用来熬粥，可以稀释其中糖的浓度。

糖尿病人放心吃枣

　　那么， 买枣时该如何挑选呢？

　　一看：优质鲜枣皮色紫红，颗粒饱满且有光泽，表皮不裂、不烂；如果枣皮红中带斑点，很可能存放时间较长；表皮过湿或有烂斑，一般可判定为浇过水的枣，这种枣不易久存。值得注意的是，成熟鲜枣红中有光，而捂红的鲜枣缺光泽且发暗，带褐色。

　　二尝：口感松脆香甜，一般为品种较好的枣。挑选枣时，一定要选脆的，因为鲜枣一旦软化，维生素含量会减少90%。

　　过多食用鲜枣会引起胃酸过多和腹胀，所以一次最好别超过20颗，吃得过量会有损消化功能；由于红枣的表皮坚硬，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收；不新鲜的枣在微生物的作用下局部发酵，会产生一定量的甲醇，容易中毒，所以腐烂的枣尽量不要吃。

　　此外，枣以含糖著称，鲜枣含糖20%以上，干枣达到60%—70%，因为其中有一半是低聚糖等功能性的糖，所以，糖尿病人也可以放心吃，只需掌握好量即可。

▲（本文作者是国家科技部红枣咨询专家、河北农业大学中国枣研究中心研究员刘孟军）

文字摘自搜狐健康，视频链接自视频百科网（www.vbaike.com）

　　想知道更多关于健康饮食的问题，就去论坛和网友们交流一下吧！>>>美食美客

《《《更多美食视频》》》

1、鲜海蜇 新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐（俗称三矾）清洗两次，使鲜海蜇脱水两次，才能让毒素随水排尽。二矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1—2次盐渍处理的海蜇，千万不要去品尝或选购。

2、鲜黄花菜 又名金针菜，未经加工的鲜品含有秋水仙碱。秋水仙碱本身无毒，但吃后在体内会氧化成毒性很大的三秋水仙碱。实验表明，只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛。若吃的量多，可出现血尿或便血，20毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的，秋水仙碱会被溶出，故而无毒。

3、鲜木耳 其中含有一种叫卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的木耳无毒。

4、鲜咸菜 新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐，在盐腌过程中，它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下，盐腌后4小时后亚硝酸盐开始明显增加，14—20天达到高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的暴腌咸菜。否则宜吃腌30天以上的。亚硝酸盐可引起面部青紫等缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。

《《《更多生活窍门，请到视频百科网》》》

5、桶装水 市场上销售的桶装水，不论是蒸馏水、矿泉水及其他纯净水，在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是有毒物质，如果你趁新鲜喝桶装水，无疑会把毒物摄入体内。若将这些桶装水放置1—2天，臭氧会自然消失。根据规定，生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂，而这个过程需48小时。因而按规范检验出厂的桶装水才是安全的。

文字摘自搜狐健康，视频链接自视频百科网（www.vbaike.com）

　　减小腹]离不开全身减肥，因此控制摄取的总热量相当必要。多吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感，还能帮助你减少吃甜品的强烈欲望。此外，多吃富含纤维的食物能有效治疗便秘，而便秘是你小腹鼓胀的元凶之一。

健康减肥窍门，专家给你一一道来……>>> 【视频】我的美人计－合理饮食保持好身材

>>>点击这里看全部减肥视频<<<

2、每天九杯水，少喝碳酸饮料

　　早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水，能够加速肠胃的蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会。

　　正常人每天平均耗水量为2000-2500毫升，体内物质氧化可生水300毫升，故每日应补充水分2200毫升，包括饮食中的含水量。那么2200毫升的水有多少呢，目前普通一次性杯子的容量大概有250ml，也就是说你每天大约需要喝9杯水(以一次性杯为衡量，具体数目要看你杯子的大小而定)。

　　不要在单一小时内连续喝太多水。喝水过多，由于渗透作用，血管里的血液会被水稀释，导致血液所含的氧及营养物质浓度下降。为满足机体的能量供应，心脏必须加大工作强度，致使心脏负荷增加。长期如此，对健康危害极大。另外，大量喝水后会造成体内脏器水肿，由于“水往低处流”，多余的水分会大量在腰部和下肢汇聚，造成腰部和下肢水肿。

　　此外，尽量少喝碳酸饮料和那些含糖量高的饮料，它们会让你的肚子鼓得像个气球。

3、远离酒类

　　无论是啤酒、鸡尾酒、白酒，还是其他形式的酒精饮料，都可能是造成你腹部赘肉的主凶。酒虽然不含脂肪，但卡路里含量却很高，仅一杯200ml左右的酒精饮料，热量便可达到100千卡。酒还会提高你身体的皮质醇水平，这种强力的荷尔蒙恰恰是小腹储存脂肪的帮凶。

　4、仰卧起坐

　　如果想达到减去腹部赘肉的目的，就要控制住节奏，避免一开始就做很多次数的仰卧起坐，导致肌肉酸疼。最初可以尝试一分钟做5次，此后慢慢增加，直至达到每分钟30次左右即可。要注意控制发力的部位是腰部，而不是腿部，或者手臂。

　　减肥有时并不像人们想像的那么困难。只要你在生活细节上能保持良好的习惯，小肚子一定会日益消退……

　5、挺腰直身端坐

　　减肥有时并不像人们想像的那么困难。有些人只要纠正坐姿，收腹挺胸，便能减去一些聚积于腹部的脂肪。随时提醒自己挺胸、缩腹、直腰、坐如悬钟，哪怕是不能始终保持，想起来就做，都有可能从肚子上减去2斤或更多累赘的脂肪。

6、做一个爱干净的女人

　　自己的衣服自己洗，不要扔进洗衣机，然后就躺在沙发上看电视。饭后清理厨房，拖拖地板。抹抹桌子和其他家具，让自己成为勤劳而又干净的女人。这些日常家务活避免了你饭后立刻躺着或坐着，阻止脂肪囤积在小肚腩，同时还能消耗不少卡路里呢。 　

7、呼拉圈转起来（博主不怎么推荐，呵呵）

　　看电视顺便摇一摇呼拉圈：摇呼啦圈每公斤每小时可消耗约5大卡热量，以45公斤的体重为例，一小时大约可消耗45(公斤)x5大卡=225卡的热量，而且假以时日就会变成纤腰款款的美人。

文字摘自搜狐健康，视频 链接自视频百科网（www.vbaike.com）

减肥塑身，里面学问可大着呢，让专家给你出谋划策吧……>>> 【视频】安排合理、均衡的膳食是聪明女人的过人之处

>>>点击这里看全部减肥视频<<<

     【健康诊断】

       问题1 吃“油”太多

　　脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里（如：毛豆）都有一定量的脂肪。

１克碳水化合物或１克蛋白质只产生４千卡热量，而１克脂肪能产９千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”实质上是一种误解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。

　　有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”，吃进的油不可能不超量。

　　问题2 多吃碳水化合物

　　碳水化合物经肠道消化变成单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）后被吸收入血，一部分被组织直接利用产生能量供人体需要，一部分储存在细胞里，如果还有多余的单糖，就会变成脂肪储存在机体中。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。

　　以前生活水平低的时候副食差，一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的，现在生活水平提高了，副食好了，主食还吃四两半斤就超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果（香蕉、柿子、葡萄、荔枝），也增加了碳水化合物的摄入量。

　　问题3 过量蛋白质

　　蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。含蛋白质丰富的食物（肉、蛋、奶、黄豆）都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄，蛋白质吃多了会加重肾脏的负担，代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症”，对身体有害。

　　问题4 零食 甜品

　　有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。

　　问题5 喝酒太多

　　酒是产生高热量的饮料，１克酒精能产７千卡热量，仅次于脂肪产的热量，啤酒中的酒精度数虽然只有３％左右，但还有１１％的含糖度数，而且喝啤酒的量要大得多，一瓶啤酒产的热量相当于１００克粮食产的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。

　　【减肥误区】

　　容易误吃的减肥食品

　　NO.1 沙拉

　　别以为一份蔬菜沙拉就是减肥食品了，其实本身蔬菜并不会让人发胖，但是蔬菜沙拉中的沙拉酱可不能小看了，沙拉酱中的脂肪含量真是不看不知道，一看吓一跳啊。

　　例如法式沙拉调料，每２小匙该种食品含有的主要营养成分的热量是１３４卡，而我们日需量约２０００卡，其脂肪１２．８克，我们日需量约６６克。同样，意式沙拉调料每２小匙含有的热量为１３７卡，脂肪高达１４．２克。相比之下，猪里脊肉每８５克（１．６两）为 热量２０４卡，脂肪含量为１１．１克，比沙拉酱的脂肪含量还要少一些。

　　建议：少放沙拉酱，或者干脆生啃黄瓜以减少脂肪摄入量。

　　NO.2 啤酒

　　朋友一起聚餐或是在唱歌的时候，啤酒更是免不了的助兴角色。不过，一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来７公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼，而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让你发胖之外，对健康没有任何帮助。如果你想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止，不要养成每天喝啤酒的习惯，也不要在睡前喝。啤酒有利尿的作用，睡前喝会造成大量水分聚积体内，造成夜晚尿频的现象。

　　建议：使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒，酒精大部分都蒸发完毕，不但可以增添菜肴的香味，也可以避免酒精所带来的高热量负担。

　　NO.3 果汁

　　明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质，但就是懒得吃水果。既然没吃水果，就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素Ｃ，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果你认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让你在一年之后增加１２公斤的体重。

　　建议：为了身材，也为了健康着想，多吃新鲜蔬菜水果，绝对是维持窈窕身段的不二法则。

　　【贴心提示】

　　仅有运动是不够的

　　运动是在减肥过程中必不可少的、非常重要的环节。运动时需要大量的能量，散发大量的热量，运动的主要目的是消耗脂肪产生的能量，脂肪减少，体重减轻。

　　最近，澳大利亚的研究人员就针对瘦身男女开发了一套新的锻炼方法，据说减肥效果可以达到常规锻炼的三倍。这套新的训练模式可以简单地概括为“８秒－１２秒”原则。拿骑自行车来说，训练者要在前８秒钟的时间里奋力骑车，紧接着放松１２秒，如此反复进行２０分钟，每周锻炼３次即可。这种方法也同样适用于跑步、游泳等项目。研究人员介绍说，采用新方法锻炼２０分钟比匀速训练４０分钟消耗的热量还要高。不过，专家提醒，这种爆发式训练的时间不宜过长，每次锻炼的时间最好控制在２０分钟以内，否则会造成肌肉拉伤。

　　此外，需要注意的是运动后不要多吃，运动为了消耗能量，运动后往往会饿，此时正是减肥的时候，如果忍不住饿，甚至胃口大开，吃得比平时还多，不但不能减肥，反而适得其反。

　　视频>>>好莱坞健身教练 快速形体雕塑
　　【小贴士】

　　减肥茶饮正当时【视频】

　　现在春茶已经开始上市了，而茶叶中有不少都是具有减肥功效的，如果喝一杯茶就能轻松减肥那是多么惬意的一件事啊，下面就给您介绍几种有助于减肥的茶饮。

　　乌龙茶

　　因节食减肥，吃得少，食物就不足有时积存几天才排便一次。推荐饮用乌龙茶。

　　原料：乌龙茶

　　做法：简单地用开水冲。

　　功效：助消化、祛痰、解酒食油腻之毒、消脂。

　　普洱茶【视频】

　　胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖分得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。

　　原料：普洱茶叶、干菊花５朵。

　　做法：热水冲泡。

　　功效：帮助消化、消除油脂。

文字摘自搜狐健康，视频链接自视频百科网（www.vbaike.com）

简介：养生食膳讲求饮食与养生的相得益彰。将养生之道，融入日常的生活起居。随着人们生活的提高，养生成为了一种生活习惯... 【视频】养生食膳 川贝百合炖雪梨

简介：介绍了“鲜虾珍珠丸”的配料、详细制作方法，以及这款菜式所具有的极佳的营养价值。其中制作过程全程实景拍摄，并在其... 【视频】珠光闪烁 营养鲜虾珍珠丸

　　一碗香糊 一身温馨

　　入冬以来，喜欢甜食的市民经常造访甜品屋，点上一碗热乎乎的香糊糊，甜蜜而滋润，顿时让一身都充满了暖意。

　　杏仁糊具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效;芝麻糊则含有丰富的钙质和铁质，有助维持骨骼健康。另外，核桃糊也很受欢迎，核桃含亚麻酸及维他命E，能帮助补充脑力及延缓脑细胞退化。

　　鲜滑粥品 养肝明目

　　地道的猪肝粥，稀烂、黏稠、鲜滑，据称这种粥有养肝明目作用。猪肝中含有丰富的铁，还是补充铁质的良好来源。

　　此粥煮起来十分讲究，主要是猪肝的腌制以及煮粥的火候，猪肝切成片后放入碗中，加上淀粉、葱花、姜末、料酒和食用盐，搅拌均匀后腌上。煮的时间不宜过长，否则猪肝不嫩滑，但时间太短猪肝未透又不卫生。因此火候是保证猪肝片嫩而不老主要因素。

　　滋补糖水 美容防疾

　　银耳木瓜水是一道具有润肠功效的糖水。木瓜含有丰富的维他命A及C和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平。银耳有预防眼疾之效，两者结合能有效抵抗自由基对身 体细胞的伤害。

　　将银耳浸泡开后摘成小朵，木瓜去皮切粒，放入炖盅加水，炖一个半小时即可。这道糖水已经成为很多佛山市民的家常糖水。

　　选择性药膳进补

　　目前，佛山很多酒家已经推出了羊肉煲、高丽参鸡汤等，佛山中医院营养师张年认为，这些补品并不适合所有人群。在温燥的天气，如有口干、舌燥、便秘等症状的人群，应禁 口，对燥热食品要加以节制，不然则有相反的效果出现。而身体虚弱、有病患者，则可以在医生的指导下增加进补，有助消化，促进营养的吸收，需要注意的是，过寒过燥、大辛大热的药膳也是不应选择的。

文字摘自新浪饮食，视频链接自视频百科网（www.vbaike.com）

　　一、踢着走

　　有些人因为怕地上的脏水或脏东西弄脏鞋子或裤子，会有一种习惯就是踢着走。踢着走的时候身体会向前倾，走路时只有脚尖踢到地面，然后膝盖就一弯，脚跟就往上提罗！所以，走路的时候腰部很少在出力，很像走小碎步一般。 如果你有踢着走的习惯，那麽最好小心。以免使整条腿都变胖。

　　二、压脚走

　　与踢着走很类似，但是这种压脚走的方式却是双脚着地的时间比踢脚走的人长。走的时候身体重量会整个压在脚尖上，然后再抬起来。如果长久如此下去，会导致腿肚的肌肉愈来愈发达，那就会有讨厌的萝卜腿出现罗！

　　三、内八字走法

　　很多日本女人都是内八字走法，看起来是不是很可爱啊！可是你知道这种内八字走法长久下来会造成O型腿。

　　四、外八字走法

　　你看过电视上黑道大哥的走法吗?没错，那就是外八字走法。如果你有外八字走法的习惯，那麽请你注意罗！外八字走法会使膝盖向外、感觉没气质、腿型也会变丑，甚至是O型腿的产生。

　　五、踮脚尖走

　　踮着脚尖走的人，其实本意是为了使步伐更美妙。由于过于在脚尖上使力，会使膝盖因为脚尖使力的关系而太用力于腿肚上，很容易有萝卜腿的产生。

　　以上这些就是常见的走路坏姿势，为了确定自己真正的走路姿势，记得每天走路的时候多多注意唷！但是千万要注意走路的安全，别光顾自己走路姿势而忘了看红绿灯。

　　开始运动前，要先去咨询医生。刚开始运动时不可强求，以自己感到舒服，第二天不会觉得累或肌肉疼痛为适合。在开始阶段，每星期只增加运动时间10%到20%。人体虽有极强的适应能力，但不喜欢有突如其来的变化。还有，正常人运动之后，应该在一小时内就恢复体力，否则就是运动过量。要避免在运动后感到不适，开始时应先做热身，在原地慢跑几分钟，然后做伸展运动。

文字摘自39健康，视频摘自视频百科网（www.vbaike.com）

“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。

“腊八节”吃“腊八粥”的风俗，由来已久，自从人类进入农业社会后就开始兴起。古时的“腊”是祭祀的意思，远在商周时代，我国就有连天地、神灵、祖先一起祭祀的习惯，把这种综合祭祀，叫做“合祭”。这种祭祀，表达了古代人一种朴素的、善良的心理活动，意思是说：一年到头了，能得到丰农足食，该感谢神灵啊!于是就选择腊月初八这一天，煮上—锅“腊八粥”，借以祭奠神灵，庆祝丰收，预祝来年的更大丰收。这就形成了腊八节吃腊八粥的风俗。 腊八节在传承过程中，又有一个传说，说是佛教的创始人释迦牟尼在腊月初八这一天，吃了放羊姑娘用苹果糯米团子煮的粥，在菩提树下得道成佛。后世信佛的人，每到腊月初八这天，就念经吃粥，这样就给腊八节增添了宗教色彩。不管怎么说，人们吃腊八粥，都是以庆祝丰收为内容的。 

腊八粥的制作方法

“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

豆类是“腊八粥”的配料，常用的有黄豆、赤小豆。黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养十分丰富，并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。

不可小看“腊八粥”中果仁的食疗作用，花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发，核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物。

如果在“腊八粥”内再加羊肉、狗肉、鸡肉等，就更使腊八粥营养滋补价值倍增。对于高血压患者，不妨在粥里加点白萝卜、芹菜，对于经常失眠的患者，如果在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用，何首乌、枸杞子具有延年益寿的作用，对血脂也有辅助的调节作用，是老年人的食疗佳品。燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用，食用燕麦后可减慢血糖值的上升，在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升，因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者，不妨在粥里放点燕麦。大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品，对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效。

如何做好腊八粥

北风渐紧，天气渐冷，这种天气最适合喝腊八粥。今天，我给大家介绍我周家祖传的腊八粥的做法。这道腊八粥我做给不少人喝过，每个人都差点把舌头吞下去。平时吃一碗粥的量，那时就会比平日翻个三四倍的量。所以，如果想减肥的朋友请慎重。

主料：大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5-8个配料：精盐少许

1、先将米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少，以漫过锅的十分之六、七为准。

2、将猪肉馅放入锅里，待开锅后撇去泡沫。肉馅尽量选用较瘦的猪肉馅。

3、将虾仁洗净放入锅内。

4、将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁，再将泡好的木耳切碎一同倒入锅内。

5、把胡萝卜切成约3毫米的小丁，放入锅内。胡萝卜应选用小一点的，嫩一点的，中间不能有硬芯。

6、15分钟后，将熏干也切成3毫米的小丁，放入锅内。

7、10分钟后，将青笋切成3毫米的小丁，放入锅内。

8、期间应经常搅动粥，避免粘锅。视其情况也可再加些水(因为放了这么多东西后，粥会变得很稠，当然如果你喜欢喝较稠的粥的话)。

9、30分钟后，加少许精盐后即可出锅。

以上大约可供3-4人食用，每人约3-4碗。

这道腊八粥香味浓郁，而且色泽美观。有胡萝卜的红润，有香菇、木耳的黑泽，有熏干的咖啡色，还有青笋的青翠，可谓色香味俱全。在寒冷的冬天，一家人围着电视，喝上一碗这样的腊八粥，再来上几样小菜，实在是温馨极了。

腊八的相关视频：

简介：腊八粥的做法 1.将红枣、花生仁、大豆、莲子洗净泡发。 2.将糯米洗净水泡一夜。 3.将上述泡好的红枣、花生仁…… 【视频】腊八粥的做法及制作方法

简介：腊八一过，春节又快到了，你开始忙着大扫除了吗？你是否已经开始为沾上了污质的地毯皱眉头了呢？看看…… 【视频】生活通—清洗地毯的小窍门

文字由百科全书派整理，视频链接至:视频百科网www.vbaike.com

简介：小菜是很多人心里的最爱，在饭馆吃饭，特别是川菜馆或江浙菜馆，正菜没有上来之前讲究先推出几道小菜，小菜最主要的目的是打开胃... 【视频】大厨小菜 教你“苦口婆心”

简介：随着生活水平的不断提高，注重膳食营养均衡，讲究食补的人越来越多。食补能做到易被机体吸收和利用，增强身体健康。 【视频】养生食膳 红枣紫米炖鸡腿

　　饮食中的“红橙黄绿蓝白紫”

　　赫柏教授称，蔬果的色彩大致有红、橙、黄、绿、蓝、白、紫等七色，色彩犹如雨后彩虹，而不同颜色的蔬果都为人体提供其独有的植物营养素，它们在机体内起到抗氧化作用，能保护人类的基因(DNA)和机体各类细胞，帮助机体清除环境毒素，进而延缓衰老，提升健康。绿色的花椰菜、甘蓝、卷心菜等可帮助肝脏消减致癌物质；红色的西瓜、番茄、红葡萄柚等富含番茄红素的果蔬能抵抗前列腺癌；而大蒜、洋葱、芹菜、梨、香葱等白绿色果蔬能改善血压；蓝色食物主要是海藻类，近年来更是被追捧为贵族化的营养保健食品；紫色食物因其具有减压安神的神奇功效而日益受人们青睐。

　　赫柏强调，临床实验证实，改变饮食能预防很多疾病。因此，餐桌上除了要有鸡肉等禽肉和鲜鱼外，更应该有多色彩食物，才能从营养上保证身体健康。不同的颜色代表不同的营养，以颜色为主题的食谱可让营养的选择更加直接简单。

　　健康饮食远“三白”近“三黑”

　　国内的一些营养学家认为，赫柏的基因与植物营养结合的多彩膳食健康理念及其防病食谱，为人们提出了更加全面和简单易行的饮食防病方法。研究证实，自然界生长的各种天然食物的营养与它们的颜色密切相关，它们的营养价值排列顺序为：黑色食物最优，然后依次为红色→黄色→白色。营养学家提出：健康饮食应该近“三黑”：黑米、紫菜、黑芝麻；远“三白”：白糖、食盐、猪油。

　　黑米 米中珍品。素有“黑珍珠”之美称，有开胃益中，健脾暖肝，滑涩补精，明目、舒筋活血之功能。

　　黑芝麻 滋补佳品。富含铁质，能改善贫血，它还含有丰富的维生素E，能延缓细胞衰老。

　　紫菜 家常珍品。它富含碘、钙、粗纤维、B族维生素等成分，经常食用能降低胆固醇，软化血管，预防和治疗因碘缺乏而引起的粗脖子病。

　　食盐 高血压、冠心病等许多疾病的产生和加剧，都与过量吃盐密切相关。世界卫生组织规定：成人每天钠盐摄入量不应超过5克。

　　白糖 多吃糖易患肥胖病、冠心病、中风等心脑血管病和糖尿病，而这些疾病是导致人类短寿和死亡的主要原因。食糖过多还会影响儿童的牙齿和骨骼发育，导致龋齿的发生。

　　猪油 含有饱和脂肪酸，食用后不容易被消化吸收，而且吃得太多会使血液中的胆固醇水平增高，导致动脉粥样硬化。

文字摘自：新浪健康，视频摘自视频百科网（www.vbaike.com）

　　一：牛奶鸡蛋不是是完美早餐

　　很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门，觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪的摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。

　　科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60，谷类食物在其中所占的比例是最大的。

　　但如果早餐只吃馒头、面包等主食，或油条等含油脂过多的食品，因摄入淀粉、油脂过多，消化时间长，易使血液过久地聚积于消化系统，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，造成整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。

　　二：剩饭剩菜不要当早餐

　　不少家庭的主妇都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下，认为这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，是营养全面的早餐。

　　但剩饭剩菜隔夜后，特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质)，吃后会对人体健康产生危害。

　　早餐要尽量吃新鲜的食物，前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物，一定要保存好，以免变质，从冰箱里拿出来的食物要加热透。

　　三：上班途中不要吃早餐

　　上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，边走边吃。

　　专家指出，边走边吃对肠胃健康极为不利，同时也不利于食物的消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。

　　建议大家，如果选择街边摊位食物作早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。

　　四：不把各种零食当早餐

　　很多人都在家里放一些零食，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，往往顺手拿起零食作早餐，方便快捷。

　　专家指出，平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，就非常不科学了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。

　　五：不能为了减肥，只吃“水果餐”

　　为了减肥而忽略早餐或仅以一个水果代替，势必造成中、晚餐吃得过多，不但达不到减肥的目的，还会带来健康隐患。同时，这种早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物)，又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质，时间久了会引起多种营养素的缺乏，是不可取的。 

文字摘自新浪生活，视频摘自视频百科网（www.vbaike.com） 

　　早上梳头却越梳越乱，出门，总被金属的房门、窗框、车门等“电击”，坐公交车上班，人挤人的只要是两件羽绒服一摩擦就会和陌生人“来电”，晚上睡觉脱衣时更是电光四射，劈啪作响，让人难以忍受，其实这样的小问题如果不注意也会伤身。

诊断：静电太强是肾虚的先兆 　　冬季多风、少雨雪，空气湿度长期低于40%，在这样干燥的环境里，因摩擦而产生的静电瞬间电压可高达几千伏至上万伏。当人们相互握手、拉门把手、开水龙头甚至脱衣服都会“触电”。

       有专家认为，冬季天气干燥，容易产生静电。而静电对人体又有不小的危害。体内静电可能干扰以至于改变人体内所固有的电位差，影响各脏器，特别是心脏的正常工作，有可能引起心率异常和心脏早搏。对心功能比较脆弱的群体，这种危害尤其严重。

       在冬季，大约三分之一的心血管疾病都与静电有关。体内静电会引起脑神经细胞膜电流传导异常，影响人的中枢神经，从而导致人的血液酸碱度和肌体氧特性的改变，使人感到疲劳、烦躁、失眠、头痛，严重者可能导致精神病变。

       从中医角度来说，人体静电太强是体内隐藏某种病症的先兆，同时静电过强说明人体内津液不足，表现为肾虚症状。专家提醒说，静电对人的健康其实是有负面影响的，因此有必要适当防范。

简介：本片卢连胜老师介绍了“菜炒生鱼片”的配料、详细制作方法，以及这款菜式所具有的极佳的营养价值。其中制作... 【视频】肝肾补益 菜炒生鱼片

简介：护肾首先也应该从日常生活开始。而除了做到劳逸结合，均衡饮食，减轻精神压力，多做一些简单的按摩和体操。 【视频】日常护肾 日常要保养

诊断：静电易诱发心脑血管疾病

　　专家介绍说，根据个体身体状况与感受能力的差异，静电还会对特定的人群产生影响。神经衰弱、高血压、心脏病、精神病等患者，尤其是心脑血管疾病患者尤其要适当防范静电。中老年人心血管系统老化，抗干扰能力减弱，这种外来的静电干扰常可导致心律失常、心动过速，诱发早搏甚至房颤。

       有研究显示，静电对老弱病孕人群的危害更大。它可干扰红细胞的膜电位，造成血管内红细胞的聚集，使中老年人容易发生心肌梗死或脑血栓；可致孕妇体内孕激素水平下降，继而引发流产或早产；抑制中老年男性的性激素生成，引起早衰及男性性功能减退。静电还可导致皮肤干燥、过敏、瘙痒、红斑和色素沉着等。

专家表示，只要采取一些措施就能避免静电“骚扰”。

处方：多吃酸性食物可防静电 

　　处方1. 化纤织物最易出现静电，因此居室内应尽量避免使用化纤地毯、饰物和塑料质地的饰物，洗衣服时应使用防静电的洗涤剂。尽量选择宽大轻柔的衣服，纯棉、真丝材料的服装可减少静电的产生。

       处方2. 避免长时间待在室内和电脑云集的工作间内，要适当到户外活动。看电视或用电脑后要及时清洗双手和面部，让皮肤表面上的静电荷在水中释放掉。

　　处方3. 卧室内尽量少摆放电器。房间要经常通风换气，增加室内湿度，保持空气湿度在50%左右为宜，干燥季节可启用加湿器或放一盆冷水，也可种些盆栽花草。

　　处方4. 对体内积存的静电可通过输出的方式将其消耗掉，如在室内赤脚行走，让脚直接接触地面，在触摸门把手、水龙头等电导体时，先用指甲接触导体或两手先搓一搓，也可以先触摸湿毛巾之类物品，使身体所积蓄的静电迅速释放出体外。

　　处方5. 适当增加含维生素C、A、E和酸性食物的摄取。如胡萝卜、卷心菜、西红柿、豆制品可以提高血液的酸度，维持人体正常的电解质平衡。 (文/肯尼斯)

文字摘自新浪女性，视频摘自视频百科全书（www.vbaike.com）

推荐两款时尚靓汤——适合爱美人士：

 [视频] 滋补盛宴：青苹果炖芦荟

　　猕猴桃是含维生素C最丰富的水果，因此常吃猕猴桃，可以在不知不觉中起到美白的作用。而且，猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后，用祛皮后的猕猴桃均匀涂沫脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。

　　另外，猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效。

　　对爱美的女士来说，猕猴桃是最合适的减肥食品，因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。

　　但是，猕猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用。另外，由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

文字摘自新浪，视频摘自视频百科网（www.vbaike.com）

简介： 玲珑的曲线，纤细的腰肢，柔和的面庞，成了时尚美人的标志。 【视频】果蔬瘦身 西瓜豆苗胡萝卜汁

简介： 吃并吃出好身材！安排合理、均衡的膳食是聪明女人的过人之处。 【视频】吃出好身材

　　胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。

　　此外，它还可以治疗便秘，预防感冒，巩固视力，带有一箩筐的附加效果。即使是懒散的减肥者，也可以轻易举地进行；一面调整身材，一面维持健康。再者，胡萝卜汁还以抑制吃甜食或油腻食物的欲望。有人甚至不限制饮食，也能利用胡萝卜汁在八个月的时间内就甩掉10公斤。

　　胡萝卜美容又瘦身，是不是就可以无限量多吃了呢？

　　当然不行，然和事情都要有一个度。过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。

　　这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高。后来在一些不是精神性厌食症的女病人身上发现，如果大量吃胡萝卜，会造成血中胡萝卜素偏高，而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。

　　研究人员解释这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成。就曾有医师在六位因为吃了过量胡萝卜而导致月经异常的女人身上发现，她们的卵巢黄橙橙的，称为“黄金般的卵巢”。

　　制作胡萝卜减肥汁

　　用果菜榨汁机或搅拌机榨出一杯胡萝卜汁，一天喝1~2次，饭前喝，不必控制饮食，配合体质及身体的状况斟酌饮用量，就能够慢慢地丢掉一些多余的体重。

　　材料：胡萝卜--中等大小(约200公克)

　　做法：

　　1、胡萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。

　　2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。

　　3、将胡萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的胡萝卜汁，呈黏稠状胡萝卜泥，完整保留了胡萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。

　　如果用果菜榨汁机，则榨出胡萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡人胡萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。

　　4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把胡萝卜放在上面用力刷，就可以出细条状的胡萝卜丝。生吃这些红萝卜丝当然也OK，若是用纱布包住，挤出汁液来喝也无妨。

文字摘自：新浪健康，视频摘自：视频百科网（www.vbaike.com）

　　意大利科学家尼科尔和他的同事们在最新的一项研究中发现，尽管大多数人坚信生吃蔬菜比煮熟它更有营养价值，但实际上越来越多的证据却显示，煮熟蔬菜的过程，可能释放了某种营养成分。

       但是，科学家正在寻找更充足的数据，来分析煮熟蔬菜的营养成分。

简介： 鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生... 【视频】果蔬养颜 芦荟苹果胡萝卜汁

简介： 原料选取，青苹果3个，净芦荟15克，冰糖50克，甜品的功效是具有补心益气、生津止渴、健胃止泄，美颜养生，清肝热之功效。 【视频】滋补盛宴：青苹果－－炖芦荟

　　在一项新研究中，研究人员用不同的方式烹饪意大利人常吃的三种蔬菜——胡萝卜、南瓜和椰菜，分别计算煮、蒸、炸时，它们的营养价值。煮和蒸的方式，让蔬菜保持了更多的抗氧化成分，相反，和前两种烹饪方式相比，油炸则让蔬菜中的抗氧化成分大量流失。以椰菜为例，蒸的方式实际上增强了其中硫代葡萄糖苷的作用——这种化合物存在于植物中，具有抗癌作用。

       科学家们的新发现显示，我们应该为每一种蔬菜选择适当的烹饪方式，以便最大程度地保持它们的营养成分，甚至提升蔬菜的营养品质。

　　早前有研究者总结了熟吃蔬菜的益处：烹调可以提高绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中维生素K和类胡萝卜素的利用率。这两类物质只喜欢溶于油脂，热烹调使细胞壁软化，促进胡萝卜素、番茄红素的溶出，提高吸收率。烹调可以提高蔬菜中钙镁元素的利用率。很多人只知道钙来自牛奶，镁来自香蕉，却不知道绿叶蔬菜也是这些营养素的好来源。这是因为，大部分绿叶蔬菜中存在着草酸，它不利于钙和镁的吸收。然而，在烹调加工当中，只要经过焯烫步骤，再行炒制或凉拌，即可除去绝大部分草酸。

　　还有研究称，煮熟的蔬菜比生吃能更好地保护身体免于心脏病及癌症的侵袭。蔬菜中所含的类胡萝卜素在煮熟的情况下更易为人体吸收。

       英国食品研究中心的苏·索森说：“从生胡萝卜中吸收的类胡萝卜素大约为3%到4%，而把它们煮熟或捣碎后，类胡萝卜素的吸收可增加四、五倍。人身体能否吸收类胡罗卜素的一个关键是食品的结构，尤其是胡萝卜里的那些厚壁细胞，烹饪可帮助溶解它们。”胡萝卜富含类胡萝卜素，绿色蔬菜、黄色蔬菜、西红柿及西瓜中的类胡萝卜素也相当丰富。

文字摘自：新浪生活

世界跟你一起笑
看别人打哈欠，你也会情不自禁打哈欠。最新研究表明，你笑会引起他人连锁反应，因为听别人笑可以刺激大脑与面部运动有关的地区。模仿在社会交往中会起到很重要的作用。诸如打喷嚏、哭笑和打哈欠都能成为你跟某个团体建立强有力纽带的信号。

大脑让口腔拥挤

进化还是不完善。如果完善了，人就会长出一对翅膀而不是智齿。有些时候，有些器官或者部分存在于某些物种之中，仅仅是因为他们对这个物种没有任何危害而已。然而，智齿并非总是口腔医生的摇钱树，很久以前智齿是口腔中第三对“加工”肉食的磨牙。由于大脑的发展，下颌骨发生了变化，口腔变得拥挤不堪。于是智齿失去了它原有的作用。

纤毛搬走粘液

我们体内的细胞会生出一种叫做纤毛的细胞器，从而帮助人体实现从消化食物到听到声音的很多功能。鼻子里面的纤毛会帮助你吸走鼻腔到咽喉的粘液。天气转冷以后，这种吸收过程会慢下来，粘液会积聚，必要的时候就要用手绢擦拭。鼻粘膜肿起或者收缩都会使鼻子堵塞。

青春期重塑大脑

我们都知道体内激素的变化身体生长以及生产不可缺少的。那么为什么青少年的感情如此脆弱呢？睾丸素一类激素的变化实际上影响着大脑神经的发展，而大脑结构产生的这些变化会带来很多行为后果。

上万卵细胞没用

女人到了五十岁前后，调节激素水平以及细胞卵受精“战备情况”的月经就会停止。卵巢产生的雌性激素就会越来越少，从而引发身体和情绪的变化。发育不成熟的卵泡就不会像以前那样产生卵细胞。一般来讲，每个青春期的女孩要产生三万四千个卵细胞，一生中只有三百五十个是成熟的，平均每个月一个。没有被利用的卵泡就会退化。由于没有生育的可能，大脑不再对卵细胞的生产进行管理。

简介： 月子里的宝宝和妈咪，是最需要特别细心呵护和照顾的。在本片中，北京母婴之家月子中心总经理、主任医师金瓔女士，将和著名节目主... 【视频】生命生育生活 产妇营养篇

简介： 母爱是博大而无微不至的。对于刚刚辛苦生下宝宝的妈妈，一定希望学到许多关于新生儿养护的知识。在本节目，北京... 【视频】生命生育生活 新生儿养护篇

吃饭更多为思考

大脑只占全身重量的百分之二，可是消耗的氧气和热量却占百分之二十。为使脑袋拥有充足的能源，三条大动脉不停地向其输送氧气。三条动脉中任何一条堵塞或者破裂都会使相关区域大脑细胞的能量供应中断，损坏一部分大脑控制区域的功能。这就是中风。

骨骼调整矿物质

骨骼除了用以支撑一袋子器官和肌肉以外，还有调节钙水平的作用。骨骼中含有磷和钙，后者为肌肉和神经所需要。如果钙供应不足，某些激素就会减少骨骼中钙的水平，直至细胞外钙离子浓度达到适当水平为止。

身体姿势助回忆

还记得你生日吗？单腿跪下。记忆高度集中在我们的感官中。一个场景或者一个声音就能唤起对对遥远事情的记忆。自行车的车铃声会让你想起从前画的路线图。这是显而易见的，同时也是不可思议的。有一篇报道说，如果你的姿势与当年事件发生时相似，对那件事的回忆就更快、更好。

胃部分泌腐蚀酸

你有一种危险的液体，就连机场的安检部门也是无法没收的。这种液体存在于消化道中。胃会分泌一种盐酸，一种工业用来处理金属用的腐蚀化合物。这种液体可以对钢材进行酸洗。由于有一种粘液层，胃壁会让这种有毒物质安全地呆在消化系统中，需要的时候对吃进去的饭菜进行分解。

文字摘自：新浪博客，视频摘自：视频百科网（www.vbaike.com）

简介： 炒股需要很多和人性逆向而行的心态，没有一颗“平常心”的人，如果缺乏心理承受能力，很容易造成经常性或突发性的“急性炒股综合症”。 【视频】理财教室-你适合炒股么?

简介： B股是人民币特种股票的简称。人民币特种股票指境内上市外资股。它是与A股市场分离开的独立市场，目前B股市场上有上海证券交易... 【视频】小本创富B股淘金投资指南

近期实战中，伴随着行情的反弹好转，我是逐步减仓。直至今天将全部清空手中所有股票，变成现金。无他，只是个人操作习惯，盘点清帐，来年从头再来。在清仓的过程中，没有减少对股市的关注，在思索来年股市投资关注要点以及如何布局。

将所思所得整理出以下8条投资线索，供诸博友投资决策作参考：

1、北京奥运。

这是个确定因素，08年8月8日奥运会将在北京召开。历史表明，奥运会的召开总是会给举办国带来不少的经济利益，谓之“奥运经济”。在股市投资中，投资奥运概念股票可虚实结合。实，就是能在奥运蛋糕中分得一块，为自己利润增厚的股票；虚，就是能够着奥运概念、可沾边炒作的股票。

2、节能减排。

面对无限的需求欲望，有限的资源只能无可奈何。经济的发展到一定程度务必要改变发展方式、减少经济发展的代价。“节能减排”将是长期治国国策。与奥运投资相反，投资节能减排股票要避虚就实、宁实勿虚。光是虚，光是概念，是节不了能、减不了排的。

3、两税合并。

新的企业所得税法的实施对于大多数上市公司是个利好，将会一定程度上增厚上市公司利润。据说，有上市公司为了逃避、少缴企业所得税，将今年利润转移至明年。这种做法无疑会大大“虚胖”明年的利润，这在一季报上就可能会有体现，可关注发掘。

4、人民币升值。

昨天，人民币对美元创造了汇改以来单日最大升幅。不管各方反应如何，不管是人民币与美元预期兑换比是6.5：1还是6：1，08年人民币依然会升值。人民币升值是把双刃剑，既要关注对于升值预期利好的公司，也要关注国际市场比重大、影响大的公司。

5、大非减持。

推动本轮牛市发展的基石有一是股改。到明年，众多上市公司已不知不觉到了股改时大股东承诺限售期满。大非减持，实质是市场“预期”扩容，增大市场供结量，何来机会？机会在于大非减持后股权结构的变化，上市公司控制权的争夺。这有可能造就并购、收购题材。

6、宏观调控。

近期，央行执行从紧货币政策不断推出宏观调控措施。措施的出台对当前经济以及人们预期产生重大的心理变化。股市中银行、房地产板块不断下沉迎接调整。宏观调控影响面将在进入08年后不断扩大。犹如现在季节，初冬是感觉到寒冷，到了“三九四九”寒冬，是会冻死的人！调控中也蕴藏机遇，那是能身穿棉袄能熬过严冬的人。

7、劳动合同法。

劳动合同法的实施对于股市会产生间接影响，是通过上市公司经营业绩来作用于股价走势。我看，劳动合同法主要影响面有二：一是用人成本提高；二是促进人才流动。两者对不少公司都会有着强烈的影响，有可能导致“劣质企业”经营成本高企而关门腾让出市场。关注有核心竞争力的上市公司。

8、金融创新。

与奥运会准时准点相比，金融创新要灵活、可变的多，没有一个时机准点，难以准确预知。股指期货一而再、再而三往后延期，从07年到08年便为一例证。明年呼声较高、影响较大的金融衍生包括股指期货与创业板的推出。两者的关注焦点是一“大”一“小”：大者，组成股指期货标的的上市公司；小者，中小板股票蕴藏大量机会。

文字摘自：新浪博客

理由一：1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠。

理由二：含5克纤维和20克碳水化合物，正适合一次甜点。

理由三：苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。

理由四：苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。

理由五：苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质

理由六：苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，并能防止泌尿系统感染。

理由七：每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。

特别提醒：由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，市民在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，如果不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。

理由八：苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。

理由九：苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。

理由十：苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。

摘自雅虎知识堂

　　1 火鸡RoastedTurkey

　　众所周知的火鸡，

　　圣诞节要吃火鸡的风俗已经延续了三百多年，据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时那里物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。

　　火鸡的吃法有很多，整只焗，肚子里面还塞进很多蔬菜水果，表面抹上各种香料，上桌后油光可鉴，衬托得一桌子菜都很丰盛。也有的会把肉撕成一条条，用来拌沙律。还有的干脆就拿一只鸡腿来扒。总的来说，火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量也低。但对于习惯了吃“土鸡”的中国人来说，肥大的火鸡肉吃起来总有点“木木”的味道，因此需要配上不少特别的酱料，如苹果酱、干梅子酱、杏酱、小红莓酱等。

　　2 布丁Pudding

　　作为餐后的甜点，

　　在圣诞节里，布丁象征着团结和谐的意思，其意义相当于中国人过年要吃饺子或元宵要吃汤圆。巧的是，和中国人的习惯一样，不少欧洲家庭喜欢在做布丁的时候悄悄藏入一枚硬币，谁吃到了，新的一年里就会交好运。同时，在搅拌布丁面团的时候，一定要遵循顺时针的方向，转反了就会不吉利。